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晒干辣椒的方法?
作者:曹县伟宁辣子食品有限公司 时间:2019-09-10 10:12:19 来源:原创

干辣椒在我们生活中是比较常见的调味品,干辣椒批发价价格也是十分优惠的,但是为了保证良好的口感,掌握正确的烘晒技巧是非常重要的,但是我们应该如何进行烘晒呢?下面就来为大家做一下详细介绍:

晒干辣椒的方法?

一般情况下,辣椒一般以日晒为主,北方辣椒是风干的,南方晒干辣椒主要是要选秋季后的连续睛天,一次性晒干。将辣椒用小刀将辣椒对半切开,把籽去掉。在晒之前,应该关注天气预报,需要连续晴至少三天,把切半的辣椒洒在大竹盘里,放在阳光下暴晒。室外是最好的,不行的话窗边也可以。

其次放在太阳下晒至少8小时,然后定期给辣椒上下翻边,接着晒。为了防止有虫子进入,一定要用布将晒干的辣椒盖起来。

以上就是为大家介绍的关于晒干辣椒的方法,希望大家在选择的过程中能够选择正规的厂家进行购买,不要因为干辣椒批发价格优惠而选择一些没有质量保障的产品,希望大家能够重视起来。

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