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辣椒加工厂家介绍红辣椒和青辣椒的区别
作者:曹县伟宁辣子食品有限公司 时间:2020-04-11 09:34:51 来源:原创


相信大家都知道,辣椒有红青之分,但是很多朋友认为红辣椒比青辣椒更好吃。那么它们两者之间没有什么区别呢?下面辣椒加工厂家来为大家做一下详细的讲解:

辣椒加工厂家介绍红辣椒和青辣椒的区别

红辣椒带有辛香味,比较辣。含有丰富的维生素C和胡萝卜素,还富含多问种的维生素B,以及钾,镁和铁等人体所必需微量元素。长期摄取红辣椒,还有抗衰老的作用。

而青辣椒辣味较淡乃至根本不辣,略带甜或稍带椒味,果肉厚而脆嫩,作蔬菜食用而不是作为调味料。和红辣椒一样,也含有丰富的维生素C。


以上就是辣椒加工厂家介绍红辣椒和青辣椒的区别,两者都富含丰富的营养价值,大家可以根据实际情况来进行选择。

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