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辣椒酱厂家介绍腌多久可以吃?
作者:曹县伟宁辣子食品有限公司 时间:2020-03-20 15:43:35 来源:原创


辣椒酱相信很多朋友都是非常喜欢食用的,所以都会在家进行腌制,但是很多朋友对于时间的把控上面并不了解,那么一般腌制多久才可以食用呢?下面小编来为大家做一下详细的讲解:

辣椒酱厂家介绍腌多久可以吃?

一般辣椒酱至少腌制20天以上再食用,在腌制几天到十几天之内,亚硝酸盐的含量达到高峰,但经过2-3周,又会慢慢地下降,20天后一般可以达到安全水平,腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的。


但是在进行辣椒酱腌制的过程中,不要用开水或温水直接腌制,要用放凉的开水腌制,存放的温度也不要超过15℃,否则很容易影响辣椒酱的口感问题,大家一定要注意。


以上就是辣椒酱厂家为大家介绍的关于腌制时间的相关讲解,大家在腌制的过程中一定要掌握正确的手法,这样才能确保良好的口感,如果还有什么问题可以直接拨打我们额联系电话,我们会第一时间为大家做出相应的答复。

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